Відкриття власного ресторану – дуже приваблива ідея для багатьох підприємців. Цей напрямок може втілити найсміливіші гастрономічні фантазії, оживити традиційні кухні народів світу або створити абсолютно новий культ звичного розуміння їжі.
З чого почати?
Для відкриття ресторану буде потрібен проект-візуалізація, який матиме повну концепцію бачення ресторану, починаючи від бізнес-моделі, вибору самого приміщення, плану з облаштування фасадної групи, технічної частини, інтер’єру, створення меню, і закінчуючи такими важливими деталями, як посуд, прилади , форма персоналу, рекламні матеріали і багато іншого.
10 кроків до реалізації відкриття ресторану:
- Створення бізнес-проекту.
- Оренда і облаштування приміщення.
- Отримання дозвільної документації.
- Пошук постачальників.
- Підбір та навчання персоналу.
- Опрацювання меню.
- Запуск реклами.
- Тестовий запуск ресторану.
- Доопрацювання недоліків.
- Фінальний запуск ресторану.
- Автоматизуємо процеси
Закладаючи певну суму до бюджету варто звернути особливу увагу на технічну частину облаштування ресторану, подбати про зручну і функціональну кухню, хорошу систему вентиляції, охорону та пожежну безпеку, високошвидкісний інтернет і надійне програмне забезпечення, яке автоматизує всі внутрішні процеси і налагодити зв’язок між кухнею, баром, залом і касою.
Універсальна система
Poster – краще рішення для автоматизації всіх внутрішніх процесів. Вона вирішує питання онлайн-каси, складу, фінансів, аналітики, CRM і багато інших, про що можна дізнатися детальніше за посиланням. Система працює в хмарі, встановлюється за 15 хвилин, і дає перевагу доступу і повного контролю бізнесу з будь-якої точки світу.
Переваги Poster:
- Встановлюється на будь-якому обладнання з ОС Android, IOS, Windows, MacOS.
- Підтримує хмарне зберігання даних.
- Продовжує працювати під час збою інтернет-зв’язку.
- Доступна ціна (від 475 грн в місяць).
Завдяки простому, швидкому і зрозумілому інтерфейсу з нею легко працювати. Програма для кафе має величезний функціонал, який можна налаштовувати під свої потреби. Poster інтегрується в планшети, термінали, яким користуються офіціанти. Вона є прекрасною альтернативою принтеру на кухні, замінюючи друковані чеки із замовленнями на зручний екран з багатофункціональним додатком Kitchen Kit.
Перші 15 днів – безкоштовно
Програма Poster працює з реєстраторами МІНІ-ФП, Dateсs, Марія, IKC, LeoCAS, Екселліо і MG. Вона також працює зі сканерами штрих-кодів і підтримує близько 10 моделей термопринтерів: Epson, Star, XPrinter, Sam4s і інші. Дізнатися більше інформації про постер, а також скористатися безкоштовним 15-денним пробним періодом можна перейшовши на офіційний сайт розробника joinposter.com.