Бразильські вчені виявили користь дієти, багатої харчовими волокнами, для пацієнтів з COVID-19. Виявилося, що сполуки, що виробляються мікробіотою кишечника у відповідь на надходження клітковини, зменшують запальні процеси і знижують експресію гена, що сприяє проникненню SARS-CoV-2 в клітини. Про потенційний спосіб уникнути ускладнень повідомляється в статті, опублікованій в журналі Gut Microbes. Коротко про наукову роботу розповідається в прес-релізі на MedicalXpress.
Відомо, що до 50 відсотків пацієнтів з COVID-19 мають шлунково-кишкові симптоми, такі як діарея, блювота і болі в животі. Такі симптоми також виявляються в 17,6 відсотка важких випадків. Вони частково пов’язані з проникненням вірусів в клітини кишечника, що призводить до порушення їх нормальних функцій. Крім того, інфекція впливає на мікробіоту кишечника і знижує кількість бактерій, які виділяють коротколанцюгові жирні кислоти (SCFA) шляхом ферментації харчових волокон.
В ході роботи вчені інфікували коронавірусом здорову тканину товстої кишки і епітеліальні клітини. Хоча обробка SCFA не знижує вірусне навантаження, дослідники виявили зниження експресії гена DDX58. Він кодує білок, який виявляє вірусні нуклеїнові кислоти і активує сигнальний каскад, що приводить до вироблення протизапальних цитокінів. Крім того, зменшився рівень білка TMPRSS2, який важливий для проникнення в вірусні клітини.
Надлишкове вироблення цитокінів може призводити до тяжких станом пацієнтів, наприклад, цитокінового шторму і респіраторного дистрес-синдрому, які часто призводять до смерті пацієнтів.