Багато людей звикли вважати, що літнього сонця достатньо, аби «запастися» вітаміном D на весь рік. Проте нове дослідження британських науковців показує: ця впевненість може бути хибною, особливо для вразливих груп населення.
Вчені з Центру досліджень харчування та фізичної активності при Університеті Ньюкасла проаналізували рівень вітаміну D у майже 300 мешканців північної частини Великої Британії. Результати виявилися тривожними — значна частина учасників мала недостатній рівень цього вітаміну протягом усього року, навіть у літній сезон.
Особливу увагу дослідники приділили людям старше 65 років та представникам етнічних меншин різного віку. Саме в цих групах дефіцит виявився найпоширенішим: більш ніж половина літніх учасників мала знижені показники, а серед інших груп ситуація була ще гіршою.
Найбільш несподіваним відкриттям стало те, що рівень вітаміну D практично не змінювався між сезонами. Навіть улітку, коли сонячного світла найбільше, організм учасників не демонстрував очікуваного «відновлення». Це суперечить поширеному уявленню, що достатньо просто більше перебувати на сонці.
Вітамін D відіграє ключову роль у здоров’ї кісток, імунної системи та загального самопочуття. Його нестача пов’язана з підвищеним ризиком остеопорозу, рахіту та ослаблення захисних функцій організму.
Професор Бернард Корф з Університету Ньюкасла зазначає, що отримані дані змінюють підхід до профілактики дефіциту: сонячне світло саме по собі не гарантує нормальних рівнів вітаміну D, особливо для людей похилого віку та представників вразливих груп.
Дослідники підкреслюють, що покладатися лише на сезонну зміну не варто. Натомість потрібні більш стабільні рішення — регулярний контроль рівня вітаміну D, індивідуальні рекомендації лікарів і, за необхідності, додатковий прийом добавок. Наступним кроком науковці планують розробити більш персоналізовані підходи до корекції дефіциту, враховуючи спосіб життя, харчування та культурні особливості різних груп населення. Результати дослідження були опубліковані в журналі Nature.