Вегетаріанство справді може вплинути на стан планети. Але які в цілому наслідки чекають на людство, якщо всі люди перестануть їсти м’ясо? Відповідь на запитання – у статті.
Як зазначає автор, відмова від м’ясних продуктів може мати кілька переваг. Стосуються вони екології та глобального потепління.
- Зменшення викидів парникових газів на 3%. Дослідження, результати якого було опубліковані у 2012 році, показало, що перехід до вегетаріанського варіанту харчування знижує на 3 відсотки викиди парникових газів на душу населення. А в дослідженні 2018 року зазначається, що у такому разі зменшиться кількість викидів парникових газів на 30 відсотків.
- Зниження швидкості глобального потепління. У 2016 році вчені з Колумбійського міжнародного центру тропічного сільського господарства з’ясували, що якщо з 2016 по 2050 рік люди перестануть їсти м’ясо, це допоможе покращити ситуацію зі зміною клімату в майбутньому. Однак така ідея є нереалістичною, оскільки все населення планети не зможе відмовитися від м’ясної їжі.
При цьому у разі відмови від м’яса на людей чекають і не зовсім приємні наслідки. Наприклад, в економічній та соціальній сферах.
- Необхідність зміни професії. Це стосується працівників м’ясної промисловості. Якщо держава не зможе дати їм нові робочі місця, це може викликати страйки, невдоволення громадян, безробіття. У найбільш уразливому становищі у цьому плані перебувають жителі сіл.
- Ймовірність економічної катастрофи. Як стверджує дослідник із Кембриджського університету Бен Фалан, зараз кілька десятків мільярдів курчат пов’язані з м’ясною промисловістю. Якщо ціла галузь зникне, це призведе до соціально-економічного кризи.
Але на здоров’я людей вегетаріанство здатне вплинути. Так, згідно з дослідженням, до 2050 року в цьому випадку знизиться на 6-10 відсотків смертність. Пов’язують цей ефект вчені із меншим поширенням деяких захворювань, розвитку яких сприяє вживання м’ясних продуктів. Це діабет, інсульт, хвороби серця та ін.
Матеріали характеру новин не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед ухваленням рішення порадьтеся з фахівцем.