Американський дієтолог Лорен Манакер відмовилася від кави та знайшла п’ять інших продуктів, які допомагають їй зберігати бадьорість та енергійність. Про це йдеться на сайті CNBC.
Чотири роки тому Манакер потрапила в аварію. Щоб упоратися з наслідками струсу мозку, вона за порадою лікаря перестала пити каву. Обходитися без улюбленого напою було непросто, але жінка знайшла йому заміну.
Вранці дієтолог п’є «латте» з куркуми: суміш теплого молока з імбиром, куркумою та кленовим сиропом, в яку додано щіпку чорного перцю. Кожен інгредієнт має свою роль. У молоці є білок, який потрібен організму вранці, сироп замінює цукор, а куркума містить антиоксиданти і має протизапальні властивості.
Двічі на тиждень Манакер їсть яловичину. Цей продукт є важливим джерелом заліза, нестача якого може викликати почуття втоми. Її вечірній раціон складається з ківі – у ньому міститься гормон серотонін, що допомагає краще виспатися і тим самим гарантує, що наступного дня не доведеться боротися із сонливістю. Крім того, дієтолог рекомендує пити більше води та їсти макарони.