Один из самых калорийных, но при этом диетических орехов – арахис. Продукт очень популярен в США, особенно в южных регионах. Здесь из него делают множество десертов и оригинальных блюд. Самым известным из них является арахисовое масло, без которого не обходится ни один завтрак типичного американца.

Коротко об арахисе

Родиной арахиса считается Бразилия. Здесь продукт приобрел название земляного ореха или китайского. Название же арахис в переводе с греческого означает «паук». Это связано с сетчатой кожурой его плодов.

Всего существует порядка 70 видов арахиса. Он доступен круглый год, хорошо сохраняется, недорогой и очень вкусный. Арахис легко усваивается и насыщает организм почти всеми полезными элементами.

Где выращивают арахис?

Арахис доставляют не только из Бразилии. Орех выращивают в Китае, Америке, Узбекистане, Италии, Испании, Украине, Франции и других странах с подходящим климатом.

Чтобы магазины имели возможность всегда продавать свежий арахис, каждая страна-производитель собирает его в определенный сезон. Например, для Узбекистана это осень, а для Китая – весна (апрель).

На http://www.ua.all.biz/ вы можете заказать арахис в любом виде и любом количестве. Представлено большое количество предложений от крупнейших поставщиков.

Как выбрать орех?

При выборе арахиса обращайте внимание на запах продукта. У качественного ореха он отсутствует. Цвет плодов должен быть сочным, равномерным. Тщательно осмотрите несколько орехов на предмет плесневого грибка. Арахис подвержен этому заболеванию и непригоден к употреблению при наличии плесени.

Если орех покупается в скорлупе, его нужно сильно потрясти. Слишком звонкий звук говорит о том, что арахис пересушен и уже потерял свои полезные свойства. Сама скорлупа должна быть однотонной, без разводов и пятен, повреждений, трещин и гнили.

Способы хранения

Хранить арахис нужно только в холодильнике, упаковав в закрытый контейнер или пакет из полиэтилена. Это поможет сберечь максимальное число полезных свойств. Срок такого хранения – не более 9 месяцев.

За неимением холодильного оборудования или домашнего холодильника, орехи следует обжарить в духовке. В таком виде достаточно поместить продукт в темное место с комнатной температурой. Длительность хранения – 3-4 месяца.

Где самый большой выбор орехов?

На http://www.ua.all.biz/ можно приобрести как розничную, так и оптовую партию арахиса. В ассортименте орех различных сортов, размеров и способов обработки. Также в продаже фасованный арахис с оригинальными вкусами.

All.biz – каталог выгодных предложений от ведущих производителей и дилеров.