Топ 10 тортів, смак яких неможливо забути

Святковий торт — один із незмінних атрибутів урочистих подій, який здатний зробити свято особливим та незабутнім. Замовляючи торт на весілля, день народження, хрестини або ювілей, більшість замовників хочуть отримати не лише смачний десерт, але й унікальний, яскравий та стильний витвір мистецтва. Цей та інше можна побачити у фантастичних tortlar, які виготовляються з любов’ю у кондитерській FLOCAKE. Для важливих і яскравих подій можна замовити як невеликі, так і багатоярусні торти з фруктами, рафаелло, трюфелями, шоколадом та іншими популярними наповнювачами.

Перші торти в історії з’явилися 3000 тисяч років тому

Заглядаючи в історію появи перших тортів, можна здивуватися, наскільки давно цей солодкий пиріг став традиційними ласощами у багатьох народів. Від фараонів до римлян Пекти торти люди навчилися ще 3000 років тому. Це підтверджують зображення пекарні при дворі Рамсеса III, знайдені у пірамідах. Єгиптяни пекли коржики (іноді у формі звірів), підсолоджували медом, додавали горіхи, сухофрукти та подавали до столу фараона.

Ключова роль французьких кулінарів та кондитерів

Справжнім засновником моди у світі тортів вважається Франція. Саме завдяки французьким кулінарам та кондитерам протягом багатьох століть були створені відомі сьогодні сервірування, прикраси і такі невід’ємні складові сучасних тортів, як крем, карамель, желе та бісквіт. З роками багато з рецептів змінювалися та довершувалися. Якщо раніше для випікання основи використовували звичайні каструлі, то згодом з’явилися перші круглі форми. Рецепти також зазнали змін з початком використання соди у випічці, а пізніше розпушувача тіста. На руку кулінарам також стала поява дрібної кухонної техніки: міксерів, блендерів, кухонних комбайнів тощо.

Топ 10 популярних тортів, смак яких захоплює:

• Мурашник
• Медовик
• Прага
• Естерхазі
• Монастирська хата
• Пташине молоко
• Чізкейк
• Тірамісу
• Павлова
• Наполеон

Незважаючи на різноманіття сучасних тортів, в багатьох країнах збереглись свої фаворити, які стали невід’ємною частиною культури та впізаним символом держави. Так в Угорщині всім гостям радять спробувати відомий торт Естерхазі. У Франції горнятка кави або чаю обов’язково запропонують відкритий фруктовий торт, який має назву Tarte Tatin. Жодне свято в Швейцарії неможливо уявити без смачного моркв’яного тортика. Одразу два торти Яблучний і Шведський є справжньою гордістю Швеції. У цій країні торти прикрашають взбитими вершками, що робить їх ще ніжнішими та легкими.