Зелений чай має велику кількість властивостей, що благотворно впливають на здоров’я людини. Деякі з них перерахував чайний сомельє Кетан Десаї у матеріалі британського видання Al-Quds. Про це пише “ІноСМІ”.
Оскільки зелений чай готується з листя, яке не зазнало окислення, він містить найбільш корисні поліфеноли та антиоксиданти, пояснює сомельє Кетан Десаї. А ще в ньому менше кофеїну, ніж у чорному чаї і в каві, і він менш калорійний.
У чому полягає позитивний ефект цього чаю для організму?
- Допомагає спалювати жир, оскільки містить кофеїн та катехіни. Завдяки цим речовин покращується метаболізм.
- Сприяє схудненню. Однак ефективність залежить ще й від виконання людиною фізичних вправ та дотримання нею встановленої дієти.
- Виступає як засіб профілактики деяких онкологічних захворювань.
- Знижує рівень «поганого» холестерину та глюкози, а також допомагає при серцево-судинних захворюваннях.
- Бореться з діабетом 2 типу.
- Знищує шкідливі бактерії завдяки катехінам.
- Покращує роботу мозку: підвищує настрій та рівень продуктивності, прискорює реакцію.
- Захищає від остеопорозу.
Крім того, у зеленому чаї є теанін, який сприяє схудненню та допомагає заспокоїтися.
Для того, щоб усі переваги відчути на собі, потрібно просто іноді пити зелений чай. Десаї радить щодня випивати три-п’ять чашок цього чаю. У великих кількостях він може викликати проблеми зі сном, нервозність, зневоднення, головний біль. Якщо в людини нестача заліза в організмі, то їй слід пити такий чай або в перервах між їжою, або через годину після їжі.