Деякі продукти дозволяють мислити швидше і навіть здатні запобігти розвитку серйозних захворювань типу недоумства, хвороби Альцгеймера. Про це йдеться у статті iDNES.
Існує ряд продуктів, що надають сприятливий вплив на роботу мозку. У деяких випадках вони навіть можуть запобігти виникненню хвороби Альцгеймера.
- Яблука. Завдяки антиоксиданту під назвою флавоноїд кверцетин яблука дозволяють підтримувати мозок у здоровому стані. Експерти радять щодня їсти хоча б одне яблуко.
- Кориця. Загалом цей продукт багатий на корисні речовини. Це сприяє тому, що кориця позитивно впливає на мозок, розумову активність, когнітивні здібності (допомагає зосередитися, покращує увагу, пам’ять).
- Шпинат. Містить вітаміни Е, К, кальцій, залізо, фолієву кислоту. Все це дозволяє запобігти виникненню деменції.
- Оливкова олія першого віджиму. Як показують результати дослідження вчених із Північно-Західного університету США, така олія допомагає боротися з ADDL (особливі «мозкові отрути», що викликають погіршення пам’яті, розвиток хвороби Альцгеймера) завдяки речовині «олеокантал».
- Ожина. Антиоксиданти, що містяться в цій ягоді, запобігають запаленню в клітинах мозку та сприяють взаємодії нейронів. Також, за словами вчених, ожина дає можливість краще сприймати нову інформацію.
- Виноград. Завдяки поліфенолам, які є у винограді, покращуються розумові здібності (здатність до вербального навчання, просторова пам’ять), а також взаємодія між клітинами мозку.
- Каррі. Куркумін, який міститься в одному з елементів цього продукту, запобігає розвитку хвороби Альцгеймера.
- Лосось. Докозагексаєнова кислота (DHA) – речовина, якою багатий лосось і яка здатна захистити від виникнення хвороби Альцгеймера. Крім того, містить даний продукт і вітамін D, що дозволяє запобігти погіршенню розумових здібностей.
Матеріали характеру новин не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед ухваленням рішення порадьтеся з фахівцем.