Фармацевт Хуссейн Абде назвав продукт, що викликає онкологію. Його слова повідомляє газета Express.
Лікар заявив, що вживання солоної риби провокує рак шлунка чи товстої кишки. «Такий морепродукт популярний у країнах Південно-Східної Азії, де його часто використовують як доповнення до інших страв чи рису. Як і хот-доги, перероблене м’ясо та салямі, його відносять до канцерогенів першої категорії», – уточнив фахівець.
Він пояснив, що соління для консервування риби призводить до утворення побічних продуктів, які підвищують ймовірність розвитку онкологічних захворювань. Абде порекомендував не зловживати солоною, маринованою та копченою їжею, оскільки вона пов’язана з підвищеним ризиком раку.