“Дієта для розуму” (MIND-дієта), розроблена доктором медичних наук, епідеміологом з Університету Раша Мартою Клер Морріс, виявилася ефективною при профілактиці у літніх розладів мислення. Про це пише Medical Express.
Співробітники Медичного центру Університету Раша в рамках недавнього дослідження вивчили вплив харчування (зокрема, MIND-дієти) на когнітивні функції літніх людей.
В експерименті брали участь 569 осіб, які щорічно проходили тестування для виявлення проблем з пам’яттю і мисленням. З 2004 року їм видавати опитувальний лист, де вони відзначали, наскільки часто за попередній рік вживали 144 зазначених продукти. Орієнтуючись на ці відповіді, вчені оцінили те, наскільки кожен учасник дотримувався MIND-дієти. Потім вони підрахували середню оцінку від початку дослідження до смерті людини.
“Ми виявили, що більш високий показник був пов’язаний з поліпшенням пам’яті і навичок мислення незалежно від наявності патологій, що призводять до хвороби Альцгеймера, і інших поширених вікових патологій головного мозку. Схоже, що дієта має захисні властивості і може сприяти когнітивній стійкості у літніх людей” , – зазначив Клодіан Дхана, доктор медичних наук, доктор філософії, доцент кафедри геріатрії та паліативної медицини факультету внутрішньої медицини Медичного коледжу Раша.
Сама “дієта для розуму” включає в себе 15 компонентів, в тому числі 10 “груп продуктів, корисних для мозку” і 5 – “нездорових”: червоне м’ясо, масло і маргарин, сир, випічка і солодощі, а також картопля фрі або фастфуд .
Результати дослідження опубліковані 14 вересня в Journal of Alzheimer’s Disease.