Нове дослідження показало, що переривчасте голодування може бути справді корисним для здоров’я, в тому числі це допомагає боротися із запаленням.
При переривчастому голодуванні встановлюються цикли, протягом яких людина їсть нормально, то недоїдає. Попередні дослідження показали, що такий режим може покращити показники здоров’я, які не пов’язані з вагою. Тепер дослідники стверджують, що переривчасте голодування підвищує рівень галектину-3, білка, пов’язаного із запальною реакцією.
Як зазначили вчені, запалення пов’язане з вищим ризиком розвитку багатьох захворювань, включаючи діабет та хвороби серця. Автори нової роботи обстежили 67 пацієнтів віком від 21 до 70 років, які мали хоча б одну ознаку метаболічного синдрому або діабет другого типу. 36 пацієнтами прописали уривчасте голодування. Двічі на тиждень вони трималися 24 години лише на воді. Це тривало протягом чотирьох тижнів. Потім вони перейшли на 24-годинне голодування раз на тиждень протягом 22 тижнів.
Після цього вчені виміряли рівень галектину-3 та побачили позитивні результати.
Матеріали характеру новин не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед ухваленням рішення щодо зміни раціону порадьтеся з фахівцем.