Ефективно контролювати цукор у крові можуть допомогти деякі продукти. У тому числі, наприклад, бобові. Докладніше – у матеріалі.
За словами експертів порталу Diabetes.co.uk, допомогти контролювати рівень глюкози пацієнтам із діабетом першого типу можуть бобові. Тому їх треба їсти більше. До того ж такі продукти мають низький глікемічний індекс, а це означає, що стрибків цукру вони не викличуть.
Також бобові багаті на білок і клітковину. Все це уповільнює процес розщеплення вуглеводів та перетворення їх на глюкозу. Тому експерти зазвичай рекомендують пацієнтам з діабетом не підраховувати кількість вуглеводів у бобових. Правда, в цьому випадку є і винятки: наприклад, якщо порція справді велика або якщо бобові є частиною якоїсь страви, де є вуглеводи.
Загалом щодо питання підрахунку вуглеводів у бобових продуктах необхідно порадитися з лікарем. Він зможе підказати, як це робити правильно.
Матеріали характеру новин не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед ухваленням рішення порадьтеся з фахівцем.