McDonald’s побудувала перший автономний ресторан на сонячних батареях

Концепція «чистого нуля», тобто нульових викидів вуглекислого газу (CO2) в атмосферу, набирає обертів в США. Мережа McDonald’s стала ще однією компанією, яка включилася в цей процес: вона оголосила про завершення будівництва першого в своєму роді ресторану швидкого обслуговування, який отримує всю свою енергію з відновлюваних джерел.Флагманський ресторан розташований в Орландо, штат Флорида, на західній стороні готелю Disney на вулиці Буена Віста Драйв. Об’єкт виробляє достатньо енергії на місці, щоб повністю покривати свої потреби в протягом усього року. Цей об’єкт також буде служити в якості своєрідного дослідного полігону в рамках спроб компанії скоротити споживання енергії та води. Зараз через карантинних заходів, викликаних пандемією COVID-19, об’єкт відкритий тільки для обслуговування автомобілів (Mac Drive) і доставки їжі на замовлення.

У цьому ресторані площею 750 м2 є:

• масив з тисячу шістьдесят-шість сонячних панелей, здатних виробляти 600 000 кВт · год електроенергії на рік;
• 140 м2 фотоелектричних скляних панелей, інтегрованих по всій будівлі, здатних виробляти майже 70 000 кВт · год на рік;
• особливі вікна-жалюзі площею понад 56 м2, які відкриваються і закриваються автоматично, забезпечуючи приплив прохолодного і відтік теплого повітря;
• зелені, покриті рослинами стіни площею понад 156 м2 поглинають вуглекислий газ, сприяють збереженню
  біорізноманіття та утримують воду;
• встановлені на стоянці стовпи освітлення на сонячних батареях дозволяють щорічно економити понад 9000 кВт · год.
  сантехніка з низькою витратою води, бруківка для зливу води і місцеві рослини Флориди скорочують споживання води і відходи;
• встановлені навіть стаціонарні велосипеди, за допомогою яких клієнти можуть приводити в дію освітлення фірмової золотий арки McDonald’s.

У наступному році McDonald’s проведе сертифікацію нульового споживання енергії за допомогою Міжнародного інституту життя майбутнього. Дані про споживання енергії ресторану будуть використовуватися McDonald’s для досягнення своїх цілей в області сталого розвитку, включаючи прогрес до заявленої мети по скороченню викидів парникових газів на 36% в ресторанах і офісах до 2030-го року в порівнянні з 2015-м.

У минулому році McDonald’s уклала два інвестиційні угоди про придбання потужностей сонячної і вітрової електроенергії на 380 МВт. Згідно з оцінками, це дозволить виробляти достатньо енергії для живлення більш ніж 2500 ресторанів, знизивши викиди вуглекислого газу в рік більш ніж на 700 000 тон.