Опубліковано рейтинг корисних для здоров’я продуктів

Видання Sohu поділилося рейтингом корисних для здоров’я продуктів. У списку знайшлося місце для круп, ягід і овочів. Їх користь полягає в тому, що вони здатні в короткий час задовольнити потребу організму в поживних речовинах.

Так, на першому місці цього рейтингу опинилася крупа кіноа, яка має високу харчову цінність, на відміну від інших зернових. Крім іншого цей продукт багатий білком, який може досягати в складі 22%. До слова, навіть в пісній яловичині менше білка. Перевага кіноа перед іншими цільнозерновими продуктами полягає ще в тому, що в цій крупі на 50% більше клітковини.

Друге місце в рейтингу «суперпродуктів» зайняла чорниця, яка має в складі корисні мікроелементи, кальцій, калій, антиоксиданти, а також вітаміни групи В, А і Е. Проте варто мати на увазі, що ця ягода має високу кислотність, в зв’язку з чим людям , що страждають від порушень шлунково-кишкового тракту, їсти її варто з обережністю. Крім іншого в її складі багато цукру.

На третьому місці, в свою чергу, розташувалася брокколі. Також в списку знайшлося місце лососеві, обліписі, шпинату, фісташками, полуниці, авокадо, і вівсу.