Siri является разумным личным помощником, который помогает выполнять различные действия. С помощью функции можно отправлять сообщения, набирать телефонные номера, следить за календарем. 
Пользователь может попросить Siri найти маршрут проезда, ответить на вопрос по общим темам, установить напоминания и многое другое. Все это при помощи простых команд на естественном языке. В некоторых ситуациях, однако, делать голосовые запросы к Siri не очень удобно: например, на совещании или в шумном транспорте. В таких ситуациях обратиться к голосовому ассистенту можно при помощи текстовых команд. Как спросить Siri текстом вместо голоса:
Шаг 1: Нажмите и удерживайте кнопку «Домой» или скажите «Привет, Siri», если у вас активна функция фоновой работы Siri.
Шаг 2: Скажите в микрофон что-нибудь, например «Как дела?». 
Шаг 3: Нажмите кнопку «Коснитесь для правки» ниже вашего запроса.
Шаг 4: Введите команду для Siri от руки.
Шаг 5: Нажмите клавишу «Готово» в правом нижнем углу клавиатуры.
В результате Siri даст ответ на ваш текстовый запрос. Единственная особенность этого способа состоит в том, что вам придется сначала сказать что-то в микрофон. Без этого ввести запрос при помощи клавиатуры не получится. Стоит надеяться, что Apple устранит этот недочет в новой операционной системе iOS 10 или в одном из обновлений. Взято с macdigger.ru
Как отдать Siri команду при помощи текста вместо голоса
By Володимир