Одним із найбільш ефективних способів схуднення вважається періодичне голодування. Це коли людина кілька годин на день їсть, а потім на певну кількість годин цурається їжі. Зустрічається і варіант, коли той, хто худне регулярно, двічі на тиждень їсть менше, ніж зазвичай. Докладніше про метод – у статті.
Зараз періодичне голодування – досить популярний метод схуднення. Один із найпоширеніших його варіантів вважається «Дієта 5:2», за якої людина обмежує двічі на тиждень себе в їжі. Є й інший різновид такого голодування – «обмежений за часом прийом їжі». Подібний метод передбачає, що людина, яка худне регулярно їсть лише шість, вісім або десять годин на добу: такі дієти називаються «18:6», «16:8», «14:10».
Наприклад, варіант 18:6 означає, що людина спочатку їсть протягом шести годин (з 10 до 16), а потім на 18 годин відмовляється від будь-яких продуктів. Професор ендокринології та спеціаліст з діабету в Каролінському інституті Черстін Брісмар зазначає, що найпростіше люди переносять таку дієту, коли вони їдять протягом 10 годин.
15 наукових досліджень, присвячених цьому методу, показали, що за 12-16 тижнів учасники позбулися 2-4 відсотків маси тіла. Це означає, що людина, яка важила 90 кілограмів, змогла позбутися 1,8-3,6 кілограмів. Результати при цьому були практично аналогічними при виборі «вікна живлення» в шість, вісім або десять годин.
Корисною виявляється така дієта і в тому випадку, якщо людина не має наміру худнути. Це доводять дані американського та італійського дослідження. У ході першого з’ясувалося, що дотримання режиму харчування «18:6» протягом п’яти тижнів дозволяє чоловікам із надмірною вагою підвищити сприйнятливість до інсуліну, знизити тиск та окисний стрес. Друге дослідження показало, що у натренованих чоловіків за дотримання дієти «16:8» через два місяці знизився рівень глюкози в крові натще, підвищилася сприйнятливість до інсуліну.
Матеріали характеру новин не можна прирівнювати до призначення лікаря. Перед ухваленням рішення порадьтеся з фахівцем.