Чебрець і орегано мають протизапальну сполуку, яка пригнічує розвиток пухлини. Ключ до розкриття цих якостей – збільшення його кількості чи окремому його синтезі.
Тимол, карвакрол і тимогидрохинон є ароматичними сполуками в чебреці, орегано та інших рослинах сімейства Lamiaceae. Вони також мають антибактеріальні, протизапальні, антиоксидантні та інші корисні для здоров’я людини властивості.
“Ці рослини містять важливі сполуки, але їх кількість дуже мала, і вилучення буде недостатньо” , – каже Наталія Дударєва, один із керівників проекту.
Дослідники з Університету Пердью зробили перший крок до використання цієї сполуки у фармацевтиці, склавши карту шляху його біосинтезу – свого роду молекулярний рецепт необхідних інгредієнтів та етапів.
У співпраці з вченими з Університету Мартіна Лютера Галле-Віттенберг у Німеччині та Мічиганського державного університету, команда розкрила весь шлях біосинтезу тимогідрохінону, включаючи утворення його попередників тимолу та карвакролу, а також короткоживучих проміжних сполук на цьому шляху.