Довгі роки келих вина за вечерею сприймався майже як безпечна звичка — інколи навіть як те, що може бути корисним для серця. Однак нове масштабне дослідження змінює цю картину: навіть помірні дози алкоголю, які багато хто вважає “контрольованими”, підвищують ризик розвитку хвороб і передчасної смерті.
Автори роботи наголошують, що ідея про “безпечну норму” алкоголю не підтверджується при аналізі всіх доступних даних. Навіть низькі рівні споживання не демонструють захисного ефекту для здоров’я.
«Жодного захисного ефекту від вживання алкоголю навіть на низьких рівнях не виявлено», — зазначає професорка епідеміології Колумбійського університету Кетрін Кіз.
Як проводилося дослідження
Науковці з США та Канади проаналізували понад 7000 наукових публікацій, присвячених впливу алкоголю на здоров’я. Вони оцінювали ризики розвитку хвороб і травм, а потім поєднали ці дані з великими національними статистичними базами.
На основі математичного моделювання дослідники змогли розрахувати, як різні рівні споживання алкоголю впливають на ризик смерті протягом життя. Результат виявився однозначним: ризик зростає навіть при відносно невеликих дозах.
Де починається небезпека
За даними дослідження, чоловіки, які вживають понад 6,5 порцій алкоголю на тиждень, і жінки, які перевищують 7 порцій, вже стикаються зі статистично значущим ризиком передчасної смерті.
Коли споживання перевищує 8,5 порцій на тиждень, імовірність смертельних наслідків, пов’язаних з алкоголем, може досягати 1 випадку на 100 людей. При ще вищих рівнях — близько 14 порцій на тиждень — ризик для чоловіків оцінюється приблизно у 4%.
Які хвороби пов’язані з алкоголем
Навіть одна порція алкоголю на день підвищує ризик розвитку низки серйозних захворювань, зокрема:
- цирозу печінки
- раку порожнини рота та стравоходу
- травм та нещасних випадків
Для жінок додатково фіксується підвищений ризик раку молочної залози та захворювань печінки.
Чи є хоч мінімальна користь?
Попередні дослідження іноді припускали, що невеликі дози алкоголю можуть знижувати ризик серцево-судинних хвороб. У новій роботі такі сигнали також помічені, але вони виявилися слабкими і перекриваються загальним негативним впливом алкоголю на організм.
Інакше кажучи, потенційні мінімальні переваги не компенсують зростаючий ризик раку, хвороб печінки та травм.
Автори роботи вважають, що результати мають вплинути на медичні рекомендації. Вони пропонують чіткіше визначити межу безпечного споживання — не більше однієї порції алкоголю на день для дорослих, які все ж вирішують вживати алкоголь.
Однак головний висновок звучить ще простіше: що менше алкоголю в житті людини, то нижчий ризик для її здоров’я. Дослідження опубліковане в журналі Journal of Studies on Alcohol and Drugs.