Давайте поговоримо про кофеїн, цей чудовий еліксир, який ми любимо з нашої ранкової чашки кави, післяобідньої перерви на чай або навіть тієї заспокійливої чашки гарячого шоколаду взимку. Споживання кофеїну, очевидно, робить більше, ніж просто тримає наші очі відкритими, воно також покращує здоров’я серця. Недавні результати, опубліковані в журналі Rheumatology видавництва Oxford University Press, показують, що цей знайомий друг, можливо, справді робить послугу нашим серцям, покращуючи здоров’я судин і серця. Ось коротка інформація про це освіжаюче відкриття.
Хвороби серця і кофеїн
Судинні захворювання, або ураження наших кровоносних судин, і його похмурі супутники — інфаркти та інсульти — займають високе місце в діаграмі смертності населення планети. Для тих, хто бореться із запальними ревматичними захворюваннями, такими як вовчак і ревматоїдний артрит, ставки ще вищі. Їх захворювання в поєднанні з певними методами лікування, такими як похідні кортизону, роблять їх вразливими до посилених судинних ризиків.
Рекомендації лікаря
До цього часу лікарі часто радили пацієнтам уникати цих ризиків для здоров’я судин і серця, по суті, уникаючи таких факторів ризику, як споживання кофеїну. Це означало зменшення запалення, зменшення прийому препаратів кортизону та дотримання давніх мантр здорового способу життя — відсутність куріння, менше холестерину та контроль над високим кров’яним тиском.
Але ось найцікавіше. Вчені з Римського університету Сапієнца, Італія, вважають, що вони натрапили на щось справді унікальне. А як щодо покращення здоров’я судин за допомогою чогось приємного, такого простого, як чашка улюбленого чаю?
Кофеїн і ріст судин
Дослідницька група під керівництвом Фульвії Чеккареллі виявила, що кофеїн, ключовий компонент кави, чаю та какао, відіграє активну роль у стимулюванні ендотеліальних клітин-попередників. Ці клітини є хорошими хлопцями, які відновлюють оболонку наших кровоносних судин і беруть участь у зростанні судин.
Ми всі добре налаштовані на стимулюючу силу кофеїну. Але виявилося, що це тримається на нас. Кофеїн також напружує свої м’язи у протизапальному відділі завдяки своїй здатності зв’язуватися з рецепторами на поверхні імунних клітин.
Хворі на вовчак
Щоб підтвердити цю гіпотезу, дослідники провели дослідження за участю 31 пацієнта з вовчаком, у всіх яких не було традиційних серцево-судинних ризиків. Протягом тижня дослідники оцінювали споживання їжі за допомогою анкети. Після цього вони продовжили досліджувати кров пацієнта, щоб оцінити стан його судин.
Отже, що вони знайшли?
Пацієнти, які вживали кофеїн, продемонстрували покращення стану судин. Це було виміряно через ендотеліальні клітини, життєво важливий внутрішній шар кровоносних судин.
Кофеїн і дослідження здоров’я серця
«Це дослідження є спробою надати пацієнтам інформацію про можливу роль дієти в контролі захворювання», — сказала провідний автор статті Фульвія Чеккареллі.
«Необхідно буде підтвердити результати за допомогою довгострокового дослідження, спрямованого на оцінку реального впливу споживання кави на перебіг хвороби».
Однак у цій історії є ще щось, що потрібно розкрити. Щоб підтвердити ці висновки та оцінити фактичний вплив споживання кави на перебіг захворювання, необхідно провести довготривале дослідження.
Наслідки для ревматичного захворювання
Для людей, які страждають на ревматичні захворювання, цей зв’язок кофеїну може передвіщати трансформаційні зміни в щоденних стратегіях лікування. У той час як уникнення відомих судинних факторів ризику залишається вкрай важливим, додавання кофеїну в суміш забезпечує потенційно природний і приємний спосіб зміцнити здоров’я судин.
Це відкриття вимагає переоцінки дієтичних рекомендацій, спонукаючи пацієнтів і медичних працівників розглянути, як інтеграція кофеїну може доповнити існуючі протоколи лікування. Однак, якими б багатообіцяючими не були ці висновки, пацієнти повинні проконсультуватися зі своїми медичними працівниками перед тим, як суттєво змінювати спосіб життя.
Більш широкий вплив на здоров’я населення
Крім безпосереднього кола людей із ревматичними захворюваннями, ширші наслідки цього дослідження спонукають нас переглянути наше суспільне ставлення до кофеїну. Кофеїн, який є основним продуктом світової культури, від гамірних міських кав’ярень до спокійних чайних церемоній, стає не просто щоденним ритуалом.
Його потенційна роль у сприянні здоров’ю серцево-судинної системи може таким чином вплинути на політику громадського здоров’я, надихнувши подальші дослідження харчових компонентів, які сприяють гарному самопочуттю.
Кофеїн не тільки для здоров’я судин і серця
Оскільки наукові дослідження продовжують виявляти безліч впливів дієти на здоров’я, кофеїн виділяється як переконливий кандидат для подальших досліджень, пропагуючи бачення повсякденного вибору, який значно покращує якість життя. Хоча пошуки розуміння впливу кофеїну на здоров’я серцево-судинної системи наразі мають неоднозначні результати, ця нова частина головоломки, безперечно, дає нам їжу для роздумів.
Отже, наступного разу, коли ви будете насолоджуватися чашкою димлячої кави, киньте тим ендотеліальним клітинам-попередникам, які можуть допомогти. Дослідження опубліковано в журналі Rheumatology.