Неприємний запах із пащі у собак давно став однією з найчастіших причин звернення власників до ветеринарів. Зазвичай проблему намагаються вирішити за допомогою чищення зубів, спеціальних ополіскувачів або навіть антибіотиків.
Однак дослідники запропонували зовсім несподіваний підхід — використання речовин, отриманих із патоки, яка залишається після переробки цукрової тростини. Саме ці сполуки можуть змінити підхід до догляду за ротовою порожниною тварин.
Чому у собак виникає неприємний запах із пащі
Фахівці пояснюють, що головна причина неприємного запаху — порушення балансу мікрофлори у ротовій порожнині. Коли певні бактерії починають активно розмножуватися у зубному нальоті, кишенях ясен і на язику, вони виділяють сірковмісні та інші леткі сполуки з різким запахом.
Особливо часто з проблемами ясен та неприємним запахом пов’язані бактерії Porphyromonas і Fusobacterium. Їхня кількість у собак із захворюваннями ротової порожнини може збільшуватися у кілька разів.
Ідея народилася у харчовій лабораторії
Дослідження проводила команда науковців із Jiangnan University у Китаї. Вчені вивчали залишки виробництва цукру й звернули увагу на патоку — густу темну речовину, яку зазвичай вважають відходами.
Однак патока містить велику кількість поліфенолів — природних рослинних сполук, які також містяться у зеленому чаї чи червоному вині. Раніше дослідники вже помічали, що ці речовини можуть пригнічувати бактерії у лабораторних умовах. Тепер вони вирішили перевірити, чи працює це у живих тварин.
Як проходив експеримент
У дослідженні взяли участь десять домашніх собак із вираженим неприємним запахом із пащі. Науковці розпилювали спеціальний спрей із поліфенолами безпосередньо у ротову порожнину тварин, після чого аналізували слину, склад бактерій і хімічні сполуки у видиху. Результат здивував навіть самих дослідників.
Помітний ефект уже через годину
Вже протягом першої години після застосування запах практично зникав. Прилади показали, що рівень летких сполук, які відповідають за неприємний запах, різко впав.
Вчені окремо перевірили, чи не маскує спрей запах власним ароматом. Однак аналізи підтвердили: сполуки не приховувалися, а фактично руйнувалися або переставали вироблятися бактеріями.
Довготривалий ефект
Найцікавіші результати з’явилися після місяця регулярного використання спрею. У слині собак значно зменшилася кількість жирних та гнильних сполук, характерних для бактеріального ураження ясен.
Також помітно скоротилася кількість бактерій Porphyromonas і Fusobacterium, які найбільше асоціюються з неприємним запахом із пащі.
Як працюють поліфеноли
Науковці виявили одразу кілька механізмів дії. Поліфеноли здатні:
- зв’язувати молекули запаху та не дозволяти їм випаровуватися;
- блокувати ферменти бактерій, які утворюють смердючі сполуки;
- поступово пригнічувати самі бактерії, що викликають проблеми.
Саме комплексний вплив і зробив метод настільки ефективним.
Що це означає для ветеринарії
Поки що дослідження було невеликим, тому вчені планують масштабніші випробування, зокрема на тваринах із серйозними захворюваннями ясен. Проте результати вже зараз виглядають багатообіцяючими.
Особливо важливо це для власників собак, яким складно регулярно чистити зуби своїм улюбленцям. Простий спрей на основі рослинних компонентів може стати зручною альтернативою між професійними чистками у ветеринара.
Дослідники також вважають, що подібні технології у майбутньому можуть знайти застосування і в стоматології для людей, де досі часто використовуються агресивні хімічні засоби або антибіотики. Дослідження опубліковане в Journal of Agricultural and Food Chemistry.