Контактные грили предназначены для приготовления мяса, сосисок, рыбных стейков и овощей, придавая блюдам золотистую хрустящую корочку и сохраняя при этом их сочность. Это устройство позволяет быстро разогревать или обжаривать продукты со всех сторон с минимальным использованием жира. В настоящее время прижимные грили чаще используется для приготовления хот-догов, шаурмы и хрустящих тостов, обеспечивая быстрый и сытный перекус. Принцип работы устройства прост: продукт помещают на гриль и закрывают крышкой, а две нагревающиеся панели гарантируют равномерное прожаривание с обеих сторон. Время приготовления зависит от конкретного блюда и желаемой степени его прожарки.
Прижимной гриль – оптимальное сочетание функциональности и надежности
Чтобы приобрести прижимной гриль правильно, необходимо учитывать его параметры и основные технические характеристики:
- Корпус электрогриля обычно изготавливают из нержавеющей стали, что делает его устойчивым к механическим повреждениям и простым в уходе, а прижимные пластины обеспечивают равномерное распределение температуры.
- Терморегулятор позволяет поддерживать нужную температуру для приготовления продукта с разной степенью прожарки, а автоматическое управление верхней пластиной обеспечивает безопасное приготовление блюд разной толщины. Ручки изготовлены из материала, устойчивого к высоким температурам.
- Нижняя часть прижимного гриля всегда имеет постоянную конструкцию, однако количество верхних крышек может различаться, что позволяет готовить сразу несколько блюд на одном устройстве.
- Наличие съемного поддона для сбора жира значительно облегчает обслуживание.
- Производительность гриля зависит от энергопотребления. Можно выбрать как мощный тостер-гриль для профессионального использования, так и небольшой прибор для дома.
Еще одной важная деталь – фиксация верхней крышки. Эта конструктивная особенность позволяет предотвратить ожоги и деформацию продукта. Компания Gastro24 предлагает тостер гриль купить по выгодным ценам с доставкой по Украине.
Преимущества прижимных грилей
Гриль тостер стал неотъемлемой частью в сфере обслуживания таким достоинствам:
- быстрое и качественное приготовление;
- простота эксплуатации;
- эргономичность.
Приобретая прижимные грили https://gastro24.com.ua/teplovoe-oborudovanie/grili/grili-kontaktn-e-prizhimn-e в интернет-магазине Gastro24, заказчик получает технику, изготовленную из термостойких материалов, она не подвержена окислению и соответствует санитарным нормам. Электрогрили превращают процесс приготовления пищи в искусство, обогащая блюда новыми вкусами и вдохновляя на создание кулинарных шедевров.