Дослідники з Португалії і Данії використовували технологію функціональної магнітно-резонансної томографії (фМРТ), щоб порівняти активність мозкових зв’язків у тих, хто п’є каву кожен день, і тих, хто зовсім її не п’є.

Автори з’ясували, що у тих, хто любить каву, сильніші зв’язки між таламусом і мозочком, що відповідають за моторний контроль. Також експерти відзначили у них підвищену динамічну активність між декількома мозочковими і підкірковими областями мозку. Це, як вважають вчені, і сприяє підвищенню концентрації і поліпшенню пам’яті.

«Ці результати, принаймні частково, допомогли пояснити на механістичному рівні деякі ефекти кави, що відзначаються в існуючих дослідженнях, такі як поліпшення контролю моторики, пильності і пам’яті, а також підвищення здібностей до навчання», – розповів керівник дослідження Нуно Соуза, професор медичного факультету Університету Мінью.

Відзначається, що поліпшення когнітивних здібностей було зафіксовано і в другій групі, після того як учасники випивали хоча б одну чашку кави. Тому експерти зробили висновок, що вплив кофеїну носить тимчасовий характер.